Cocktail Margarita
C’est le cocktail mexicain emblématique, mélange tequila, triple sec et jus de citron vert. Servie sur glace, elle offre fraîcheur et saveurs pétillantes.
Découvrez la recette du Margarita
Matériels
- Shaker
- Verre margarita
Ingrédients pour 1 personne
- 4,5 cl de tequila blanche
- 3 cl de jus de citron vert frais
- 1,5 cl de triple sec par exemple, Cointreau
- 1 cuillère à café de sirop d'agave ou de sucre
- Sel
- Glace pilée
Instructions
- 1 - Commencez par préparer votre verre. Frottez un quartier de citron vert sur le bord de votre verre et trempez-le dans du sel pour faire adhérer le sel.
- 2 - Dans un shaker rempli de glace, ajoutez la tequila, le jus de citron vert, le triple sec et le sirop d'agave (ou de sucre). Agitez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
- 3 - Versez le mélange dans votre verre à margarita, rempli de glace pilée.
- 4 - Décorez avec un quartier de citron vert et servez immédiatement.
L'histoire du cocktail Margarita
1. L'origine du nom
L’origine de la Margarita est incertaine, plusieurs récits l’attribuent à des barmans mexicains des années 1930-40. Ce cocktail ensoleillé, mélange de tequila, triple sec et citron vert, est devenu un classique mondial, symbole de fête et d’exotisme.
2. La recette
La Margarita est un cocktail classique composé de trois ingrédients clés : tequila, triple sec et jus de citron vert. Servie sur glace, souvent avec un rebord de sel, elle séduit par son équilibre entre saveurs sucrées, salées et acidulées.
3. Le succès
Le succès de la Margarita repose sur son mélange parfait. Ce cocktail exotique et rafraîchissant est devenu emblématique des soirées festives, apprécié pour son équilibre harmonieux et son charme envoûtant.
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