Recette cocktail Limonade à la fraise
La limonade à la fraise est une boisson rafraîchissante et fruitée qui combine le goût acidulé du citron avec la douceur naturelle des fraises fraîches. Facile à préparer, cette boisson est un choix parfait pour les journées chaudes d'été ou pour les occasions spéciales.
Quantité 4
Matériels
- Blender
Ingrédients
- 500 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
- 12,5 cl de jus de citron frais environ 4 citrons
- 125 g de sucre
- 1 l d'eau
- Glaçons
Instructions
- Dans un blender, mixez les fraises pour obtenir une purée lisse.
- Dans une casserole, mélangez le jus de citron, le sucre et 250 ml d’eau.
- Faites chauffer le mélange à feu moyen, en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajoutez la purée de fraises et le reste de l’eau (environ 750 ml). Mélangez bien.
- Laissez refroidir la limonade à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Servez la limonade bien fraîche sur des glaçons et garnissez avec des tranches de fraises supplémentaires si vous le souhaitez.
Si vous voulez préparer une plus grande quantité de limonade, il suffit de doubler ou de tripler les quantités d’ingrédients en conséquence.