Recette cocktail Pink Lady

Cocktail Pink Lady
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Pink Lady
Le cocktail Pink Lady a été crée au début du 20ème siècle et est devenu très populaire pendant la prohibition aux Etats-Unis. Il a gagné en popularité grâce à sa couleur rose attrayante et à son goût fruité et doux.
Type de plat Boissons

Matériels

  • Shaker
  • Verre à martini

Ingrédients

  • 5 cl de Gin
  • 2 cl de jus de pomme
  • 2 cl de liqueur d'abricot
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • glaçons
  • 1 blanc d'œuf

Instructions

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
  • Secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes.
  • Filtrez le mélange dans un verre à martini préalablement refroidi.
  • Décorez avec une tranche de pomme ou une cerise.

Il existe plusieurs histoires à propos de l’origine exacte du nom du cocktail, mais elle viendrai d’une chanson crée en 1911.

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