Recette Attaboy
Ce cocktail a été créé par un barman anglais appelé Harry Craddock dans les année 1920 il a même écrit un ouvrage "The Savoy Cocktail Book". Un cocktail a base de gin et sirop de grenadine. Délicieux.
Quantité 1
Matériels
- Shaker
- Verre Cocktail
Ingrédients
- 4 cl de gin
- 2 cl de vermouth dry
- 1 cl de sirop de grenadine
- 1 zeste de citron non traité
- 5 ou 6 glaçons
Instructions
- Mettez les glaçons, le gin, le vermouth et le sirop de grenadine dans la partie inférieure du shaker.
- Ajustez la partie supérieure du shaker et secouez vivement celui-ci pendant & à 10 secondes.
- Filtrez au-dessus du verre martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Prélevez le zeste de citron à l’aide d’un couteau économe. Pressez, au-dessus du verre, le zeste entre deux doigts pour extraire son essence puis placez-le dans le verre. Servez aussitôt.