Cocktail Martini classique
Le Martini classique est un cocktail emblématique de la culture de bar, apprécié pour son goût sec et rafraîchissant, servi frappé dans une coupe de verre et garni d’une olive ou d’un zeste de citron.
Découvrez la recette du Martini classique
Matériels
- Verre à martini
Ingrédients pour 1 personne
- 1 petit quartier de citron
- 6 cl de gin
- 2 gouttes de vermouth blanc extra-dry
- 1 olive verte
Instructions
- 1 - Rafraichissez le gin et un verre à martini, ou placez-les au congélateur si nécessaire
- 2 - Frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- 3 - Versez le gin et ajoutez le vermouth
- 4 - Pressez le jus du quartier de citron dans le verre.
L'histoire du cocktail Martini classique
1. L'origine du nom
Le Martini classique a des origines incertaines, mais il est apparu dans les années 1860. Au fil des décennies, il est devenu un symbole de sophistication, étant populaire chez les écrivains, les acteurs et les politiciens. Sa recette a évolué au fil du temps pour devenir le cocktail que nous connaissons aujourd’hui.
2. La recette
La recette classique du Martini consiste à mélanger du gin et du vermouth dans un shaker avec des glaçons, puis à filtrer le mélange dans une coupe de verre préalablement refroidie. La garniture varie selon les préférences, mais une olive ou un zeste de citron est souvent utilisé.
3. Le succès
Le Martini classique est l’un des cocktails les plus célèbres et les plus emblématiques au monde. Son image sophistiquée et élégante, ainsi que sa présence fréquente dans la culture populaire, ont contribué à son succès durable. De nombreux bars et restaurants proposent des variations du Martini, attestant de son statut intemporel.
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