Cocktail Mojito
Le Mojito, c’est la fiesta en verre ! Une explosion de menthe, citron vert et rhum, cette potion magique cubaine rafraîchissante enflamme les papilles et libère les danseurs endormis.
Découvrez la recette du Mojito
Matériels
- Un verre (à mojito si possible)
- Un pilon
- Cuillère à mélange
Ingrédients pour 1 personne
- 4 cl de rhum blanc 40° de préférences
- 1/2 citron vert frais
- 8 feuilles de menthe fraîche minimum
- 2 cl de sirop de canne (ou 4 cuillère à café de sucre de cassonade)
- eau gazeuse
- Glaçons
Instructions
- 1 - Dans un verre à Mojito, disposez 6 à 8 feuilles de menthe entières préalablement lavées et essuyées.
- 2 - Prenez votre demi citron vert, coupez-le en dés et déversez les morceau dans le verre.
- 3 - Versez 2 cl de sirop de canne dans votre verre et écrasez avec attention le tout avec un pilon afin d’en extraire le jus.
- 4 - Disposer la glace pilée dans le verre et versez les 4 cl de rhum blanc dans votre verre.
- 5 - Mélangez le tout et seulement vous pourrez y ajouter l'eau gazeuze. ATTENTION à cette étape si vous en mettez trop le cocktail sera irrécupérable.
- 6 - Mélangez à peine l'ensemble avec une cuillère ou un touilleur à mojito avant dégustation.
L'histoire du cocktail Mojito
1. L'origine
Né à Cuba, le Mojito tire ses racines du « El Draque », un breuvage créé en l’honneur du corsaire Sir Francis Drake. Cette concoction à base de tafia, menthe, citron vert et sucre a traversé les siècles, évoluant pour devenir le cocktail emblématique qu’on aime aujourd’hui.
2. La recette
Le Mojito est un savoureux mélange d’ingrédients simples et frais. Il est composé de feuilles de menthe, de citron vert, de sucre, de rhum blanc et d’eau gazeuse. Ces éléments s’unissent pour créer une harmonie parfaite de saveurs, offrant un cocktail rafraîchissant et pétillant, idéal pour les chaudes soirées d’été.
3. Le succès
Le Mojito s’est imposé comme un incontournable de la mixologie mondiale. Il est célébré pour sa fraîcheur, son équilibre et sa simplicité. De La Havane aux bars branchés de Paris, New York ou Tokyo, le Mojito séduit les amateurs de cocktails, faisant danser les papilles aux rythmes des soirées ensoleillées.
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